【新卒ブログ】はじめまして。よろしくお願いします。(佐藤)

こんにちは。はじめまして。IT事業部の佐藤エムです。

今回扱う題材は、自己紹介と趣味とのことです。

私は、静岡県静岡市の出身です。伊勢物語は東下りの舞台、駿河国ですね。
気候が豊かで、訪れる度に別の姿を見せてくれる美しい土地です。
大学生活を埼玉で送りましたが、地元恋しさから、長期休暇が始まるたびにすぐに実家の方へ帰省していました。
海に面した県であることから、水産物の美味しさも自慢です。石橋という鰻屋が市内にありますが、ここの鰻は絶品です。静岡へ寄る機会がありましたら、是非食してみてください。

私の趣味は、長らく読書と映画鑑賞が主でしたが、お酒を飲めるようになって以来、これにスコッチウイスキー(Scotch Whisky)が加わりました。
写真は、今年の3月にスコットランドに行った際に撮ってきた、私が一番好きなスコッチウイスキーであるLagavulinの蒸留所です。

スコッチウイスキーの特徴は、麦芽をピート(泥炭)で焙る工程があることにより、大変独特な香りを持っていることです。
名前の通り、スコットランドで作られているウイスキーですが、中でも、スコッチウイスキーの聖地となっているアイラ島で作られているものは個性が強く魅力的です。

例えば、先に紹介しましたLagavulinの16年は、グラスから昇る香りからは甘ったるいような柑橘類の煙感がしますが、いざ口に含みますと喉から鼻腔まで磯の香りで一杯になります。美味しいのか分からない表現ですね。一生飲んでいたい。

スコッチウイスキーに興味を持たれた方は、最寄りのバーでマスターと美味しい一杯を探してみてください。きっと幸せになれます。

今回は、このあたりで筆を置かせて頂きたいと思います。

これからよろしくお願いいたします。

https://www.careritz.co.jp/